Des vins pour tous les goûts

Le Vouvray est un vin fabuleux qui mérite d'être mieux connu. Issu du cépage chenin, il est vendangé à maturité, en octobre, et donne des vins blancs (dits tranquilles) fruités et aromatiques. Il prend aussi admirablement les bulles pour pétiller de plaisir dans les flûtes.

Il a l'avantage de pouvoir se conserver longtemps dans une bonne cave : les grands millésimes sont d'excellents vins de garde. Pour les apprécier au mieux, il convient de les servir frais (8 à 10° pour les pétillants, 10 à 12° pour les vins blancs), mais non glacés. L'idéal : 20 mn dans le seau à glace !

Avec ou sans bulles, le Vouvray est fort apprécié à l'apéritif, dans les vins d'honneur, et pour savourer les bons moments entre amis.

Vins tranquilles - AOC VOUVRAY

Vins blancs secs :

Cuvée Alain Chabert 2006 5,80 €
Vieilles vignes 2006 6,10 €

Vins blancs demi-secs :

Cuvée Michel Lelarge 2006 6,00 €

Vins blancs moelleux :

Les Loges 2002 8,00 €
Les loges 2005 8,00 €

Vendanges triées (liquoreux) :

La Loge 2005 "Cuvée Plaisir " 12,00 €
La Loge 2003 "Cuvée sensation" 15,00 €

Vins rosés dont AOC TOURAINE

Touraine rosé ou cuvée du patron 3,80 €

Méthode traditionnelle et pétillants

Vouvray Brut Tête de cuvée 2005 ou 2006 6,40 €
Vouvray Pétillant 2000 brut 6,10 €
Vouvray Pétillant demi-sec 6,10 €
Méthode traditionnelle rosé 5,80 €

 

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